Füme balık patates salçası
1 porsiyon
haşlanmış patates bir kıyma makinesinden geçirilir, balık soyulur, et sırt kemiğinden ayrılır, bir çatalla ezilir, patates ile karıştırılan macun elde edilene kadar öğütülür. ince doğranmış soğan eklenir. Biraz bitkisel yağ eklenir ve bu macunla limon suyu yayılabilir.
haşlanmış patates bir kıyma makinesinden geçirilir, balık soyulur, et sırt kemiğinden ayrılır, bir çatalla ezilir, patates ile karıştırılan macun elde edilene kadar öğütülür. ince doğranmış soğan eklenir. Biraz bitkisel yağ eklenir ve bu macunla limon suyu yayılabilir.
patates - 4 adet, füme balık - 1 adet, soğan - 1 adet, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için limon suyu