Meze "kalori"
2 porsiyon
Soyulmuş fındık, sarımsak ve tuz öğütülür. Peynir ince bir rendeden süzülür. Süzme peynir biberle terbiye edilir, tereyağı, ceviz, sarımsak, gergin peynir ekler ve homojen kütle oluşana kadar iyice karıştırılır. Yeşilliklerle süslenmiş.
Soyulmuş fındık, sarımsak ve tuz öğütülür. Peynir ince bir rendeden süzülür. Süzme peynir biberle terbiye edilir, tereyağı, ceviz, sarımsak, gergin peynir ekler ve homojen kütle oluşana kadar iyice karıştırılır. Yeşilliklerle süslenmiş.
peynir - 72 g, süzme peynir - 60 g, tereyağı - 7 g, ceviz - 33 g, sarımsak - 3 g, yeşiller - 3 g