Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yeşil mayonez altındaki yumurtalar (oeufs cressonniere)

Pişirme tarifleri / Atıştırmalık tarifleri / Soğuk atıştırmalıklar

1 porsiyon

Haşlanmış yumurtaları çeyreklere kesin. Yeşil salatayı bir kıyma makinesinden geçirin, krema ile ovalayın ve mayonezle karıştırın. Yumurtaları bir tabağa koyun ve ortaya çıkan yeşil mayonezi dökün. Otlarla süsleyin.

mayonez - 0,5'su bardağı, krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, yeşil salata - 100 g