Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Lahana turşusu ile doldurulmuş domuz eti brisket

1 porsiyon


Domuz göbeğinde, kemikleri ve malzemeleri doğranmış elma ve tereyağı ile karıştırılmış sıkılmış lahana turşusu ile kesin. Brisket'i sert bir iplikle dikin, derin bir tavaya koyun, üzerine doğranmış soğan serpin ve yumuşayana kadar ısıtılmış bir fırında kızartın.

tereyağı - 500 g, tatmak için tuz, elma - 5 adet lahana turşusu - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, soğan - 1 adet, domuz eti - 800 g