Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pate sosu

Pişirme tarifleri / Atıştırmalık tarifleri / Soğuk atıştırmalıklar

1 porsiyon

Sos hazırlama: tavuk kemiklerini bir tencereye katlayın, suyu kızarmış tavuktan, sıcak suyu aynı yere dökün, kaynatın, şarap ve limon suyu ekleyin, kaynatın ve tekrar süzün. Sosun bir kısmını pate içine dökün ve gerisini bir tencerede ayrı ayrı servis edin.

limon - 0.25 pc., Et suyu - 1.5'su bardağı, beyaz masa şarabı - 3 yemek kaşığı. kaşık