Zeytinli pirinç
Biri bitkisel yağa püskürtülmüş soğan soğanı yapar. Pirinci ekleyin ve kızartın. Tatlı kırmızı biberi soyun, ince doğrayın ve pirinç, tuz ekleyin ve sıcak suyla dökün. Sıvının yarısı emildiğinde, zeytinleri ekleyin ve pirinci kısık ateşte hazır hale getirin. Karabiber serpilmiş pirinci soğuk servis edin.
soğan - 3 adet, ayçiçek yağı - 0,5'su bardağı, pirinç - 1'su bardağı, tatmak için kırmızı biber, su - 3 bardak, zeytin - 1'su bardağı, karabiber