Korece tavuktan hve
1 porsiyon
Tavuğu durulayın, kaynar suya indirin, yumuşayana kadar pişirin, çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, liflere bölün ve emaye bir kaseye koyun. Sarımsakları temizleyin ve ezin. Soyun, durulayın, yarım halkalar halinde kesin, ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya yerleştirin ve altına kadar kızartın. Bundan sonra, soğanları tavuk eti ile kızarttıkları yağ ile birleştirin, sarımsak, susam, kişniş, kırmızı ve siyah öğütülmüş biber, tuz ekleyin, limon suyu dökün ve iyice karıştırın. Bitmiş yemeği bir salata kabına veya büyük bir düz tabağa koyun, buzdolabına 1-2 saat koyun ve sonra servis yapın.
Tavuğu durulayın, kaynar suya indirin, yumuşayana kadar pişirin, çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, liflere bölün ve emaye bir kaseye koyun. Sarımsakları temizleyin ve ezin. Soyun, durulayın, yarım halkalar halinde kesin, ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya yerleştirin ve altına kadar kızartın. Bundan sonra, soğanları tavuk eti ile kızarttıkları yağ ile birleştirin, sarımsak, susam, kişniş, kırmızı ve siyah öğütülmüş biber, tuz ekleyin, limon suyu dökün ve iyice karıştırın. Bitmiş yemeği bir salata kabına veya büyük bir düz tabağa koyun, buzdolabına 1-2 saat koyun ve sonra servis yapın.
sarımsak - 4 kama, kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı, tuz, kişniş - 0.3 çay kaşığı, tavuk - 500 g, soğan - 3-4 çay kaşığı, öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı, bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşık, susam tohumu - 2 çay kaşığı