Tavuk eti ile doldurulmuş elma

1 porsiyon


Elmaları yıkayın ve çekirdeği bir bıçak veya özel bir çentikle dikkatlice çıkarın. Beyaz tavuk etini bir kıyma makinesinden ince bir şekilde kesin veya çalıştırın ve öğütülmüş karanfillerle karıştırın. Elmaları bu kıyma ile doldurun ve üstüne bir dilim tereyağı koyun. Meyveyi yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, ısıtmalı bir fırına koyun ve orta sıcaklıkta 30-50 dakika pişirin. Bitmiş elmaları düz bir tabağa aktarın ve hurma ve ufalanan pirinç ile servis yapın.