Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kıymalı ekmeği ve yunanca spreyler
4 porsiyon
Biberi tohumlardan ve bölmelerden soyun ve şeritler halinde kesin. Pırasaları 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Doğranmış eti ufalanana kadar zeytinyağında kızartın, pırasa, biber ekleyin ve biraz kızartın. Domates salçası et suyu ile seyreltin ve bir tavaya dökün. Sıvı buharlaşana kadar pişirmeye devam edin, tuz, karabiber. Pide ekmeğini fırında ısıtın. Brynzu ve zeytinleri ince dilimler halinde kesin. Pide ekmeğini yoğurtla yağlayın ve kıyma, zeytin ve spreylerle doldurun.
Biberi tohumlardan ve bölmelerden soyun ve şeritler halinde kesin. Pırasaları 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Doğranmış eti ufalanana kadar zeytinyağında kızartın, pırasa, biber ekleyin ve biraz kızartın. Domates salçası et suyu ile seyreltin ve bir tavaya dökün. Sıvı buharlaşana kadar pişirmeye devam edin, tuz, karabiber. Pide ekmeğini fırında ısıtın. Brynzu ve zeytinleri ince dilimler halinde kesin. Pide ekmeğini yoğurtla yağlayın ve kıyma, zeytin ve spreylerle doldurun.
pırasa - 100 g, kırmızı biber 1 kapsül, doğranmış et 440 g, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık, sebze suyu - 400 ml, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, lavaş tonkiy4 yaprakları, brynza - 200 g, yoğurt - 100 g, yeşil zeytin - 2 yemek kaşığı. kaşık
