Sıcak peynir atıştırmalıkları
4 porsiyon
Eritilmiş peyniri nişasta, çırpılmış yumurta ve şarapla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, sonra ekmeğin üzerine yayın. Açık sarı olana kadar her iki tarafta büyük miktarda yağ kızartın. Her şeyden önce, peynirle yayılan tarafı kızartın.
Eritilmiş peyniri nişasta, çırpılmış yumurta ve şarapla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, sonra ekmeğin üzerine yayın. Açık sarı olana kadar her iki tarafta büyük miktarda yağ kızartın. Her şeyden önce, peynirle yayılan tarafı kızartın.
beyaz ekmek - 4-6 parça, kehribar peyniri - 50 g, patates nişastası - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, kuru beyaz şarap - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için karabiber, tatmak için tuz