Sıcak "eşleşme" ringa atıştırmalık
1 porsiyon
Islatın, temizleyin ve filetoları parçalara ayırın. Meyve ve sebzeleri dört parçaya kesin, benekleri dilimler halinde kesin. Ürünleri bir tükürük üzerine geçirin, böylece her parça ringa balığı ile değişir, bitkisel yağ ile çiseleyin ve kızartın. Ekmek veya patates püresi ile masada servis yapın, turşuyu garnitür olarak servis edin.
Islatın, temizleyin ve filetoları parçalara ayırın. Meyve ve sebzeleri dört parçaya kesin, benekleri dilimler halinde kesin. Ürünleri bir tükürük üzerine geçirin, böylece her parça ringa balığı ile değişir, bitkisel yağ ile çiseleyin ve kızartın. Ekmek veya patates püresi ile masada servis yapın, turşuyu garnitür olarak servis edin.
ringa balığı - 2 adet., soğan - 2-3 adet., benek (spig, stud) - 100 g, domates - 3-4 adet., elma - 2-3 adet., Yeşil biber - 1-2 adet., Tatmak için bitkisel yağ