Kıyma ve mantar sıcak "eşleştir" atıştırmalık

1 porsiyon


Eti doğranmış veya rendelenmiş soğan, çırpılmış yumurta, ekşi krema, domates püresi ve ezilmiş kırıntılarla karıştırın, iyice çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımdan küçük toplar oluşturun, dört parça halinde kesilmiş mantar ve domates veya biber kapsülleri ile serpiştirilmiş olarak ve bir tükürük üzerinde salatalık dilimleri ile iplikleyin, bitkisel yağa batırın veya eritilmiş yağa batırın ve bir tavada kızartın veya kızartın ürünler kızartılır ve gevrek. Haşlanmış pirinç veya cips ile ekmek veya sepika dilimleri üzerinde bir masada servis yapın. Baharat acı sos olabilir ("Avcılık", dereotu ile mayonez sosu, vb. ). Yukarıdaki ürünlerle birlikte elma, jambon dilimleri, soğan ve haşlanmış kereviz dilimlerini tükürük ve daireler üzerine dizebilirsiniz