Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Doldurulmuş şampanyalar

Pişirme tarifleri / Atıştırmalık tarifleri / Sıcak atıştırmalıklar

Klasik bir sıcak atıştırmalık şampanyalar doldurulur. Şampanya şapkaları pişirme tarifi basittir, ancak ortaya çıkan yemek sizi sadece zarif bir tat ile değil, aynı zamanda muhteşem bir görünümle de memnun edecektir. Şampanyalar nasıl doldurulabilir? Arzunuza bağlıdır - yağsız doldurulmuş şampanyalar yapmak istiyorsanız, şapkalar soğanla kızartılmış ince doğranmış mantar bacakları ile doldurulur. Et malzemelerini önemsemiyorsanız, doldurulmuş şampanyaları jambon veya sosisle hazırlayabilir, sadece dolguya et ürünleri ekleyebilirsiniz.

şampanya taze büyük 15 adet., Soğan - 1 adet pc., Peynir - 100 g, tereyağı ne kadar gidecek, ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, jambon (isteğe bağlı) tadı veya tadı sosis

Doldurulmuş şampanya nasıl yapılır? Mantarları durulayın, bacakları şapkalardan ayırın ve öğütün, şapkaları sağlam bırakın. Tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yukarı doğru gömülü şapkaları koyun. Her şapkaya küçük bir dilim tereyağı koyun. 220 ° C sıcaklıkta fırında pişirin. Dolguyu hazırlayın. Şeffaf olana kadar ince doğranmış soğanları kızartın, üzerine ezilmiş mantar bacakları ve tuz ekleyin. İnce doğranmış jambon veya sosis eklenebilir. Yüksek ateşte karıştırarak 5 dakika kızartın. Rendelenmiş peyniri ekmek kırıntılarıyla karıştırın. Pişmiş şapkaları dolgu ile doldurun, üstüne peynir ve kırıntı karışımı serpin. Doldurulmuş şampanyaları peynir eriyene kadar 5-10 dakika fırına koyun.