Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Doldurulmuş kabak
1 porsiyon
Kabağı soyun, üstleri kesin ("kapaklar") ve etin bir kısmını tohumlarla dikkatlice çıkarın, oldukça kalın duvarlar bırakın. Kabakların ekşi krema ve çiğ yumurta ile pişirildiği sosu karıştırın, bir ısıya koyun ve kısık ateşte pişirin, kalınlaşana kadar karıştırın (yumurta aklarının kıvrılmaması için kaynatın). Bu sosun bir kısmını kabağın üzerine dökün ve gerisini bir tencerede servis edin.
Kabağı soyun, üstleri kesin ("kapaklar") ve etin bir kısmını tohumlarla dikkatlice çıkarın, oldukça kalın duvarlar bırakın. Kabakların ekşi krema ve çiğ yumurta ile pişirildiği sosu karıştırın, bir ısıya koyun ve kısık ateşte pişirin, kalınlaşana kadar karıştırın (yumurta aklarının kıvrılmaması için kaynatın). Bu sosun bir kısmını kabağın üzerine dökün ve gerisini bir tencerede servis edin.
maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, dereotu - 1 yemek kaşığı. kaşık, kabak - 1 kg, tuz, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşık
