Forshmak
Forshmak - bir atıştırmalık ringa balığı, yumurta, patates, ekşi krema, soğan. Forshmak tarifi hem sıcak hem de soğuk atıştırmalıklara atfedilebilir. Önsöz hakkında daha fazla ayrıntı...Almanca'dan Forschmak "atıştırmalık'olarak tercüme edilir. Alman ve İskandinav mutfağında, bu daha sonra pişirilen doğranmış et veya ringa balığı yemeğidir. Forshmak hazırlığı, tavuk ve kuzudan mantar ve süzme peynire kadar çeşitli malzemeler kullanabilir. Bu nedenle, bir önsözün nasıl yapılacağı sorusunun birçok cevabı vardır. Almanlar size kendi yollarıyla bir forshmak nasıl pişirileceğini söyleyecekler, İsveçliler için tarif tamamen farklı olacak. Ancak tanınmış bir forshmak klasik bir forshmak veya Yahudi mutfağı için bir ringa balığı forshmaktır, genellikle Yahudi forshmak olarak da adlandırılır ve bu yemek soğuk servis edilir. Ringa balığı reçetesi, Cermen halkları sayesinde Yahudi mutfağına girdi, ancak o zaman önemli ölçüde dönüştürüldü. Ringa balığı forshmak tarifi de Odessa mutfağının bir yemeği olarak kabul edilir ve bu şehirde herhangi bir hostes size ringa balığı forshmak nasıl yapılacağını söyleyecektir. Bu bilgiye de sahibiz, bu yüzden size bir ringa balığı nasıl yapılacağını seve seve söyleyeceğiz. Kemiklerden temizlenmiş ringa balığı parçalarını birkaç saat su veya sütte durulayın, ardından bir kıyma makinesinden geçirin. Ayrıca taze elma, soğan ve beyaz ekmeği bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, tereyağı, limon suyu, biber ekliyoruz. Şimdi ringa balığı ve ortaya çıkan kütleyi birleştiriyoruz, böylece ringa balığı forshmakınız hazır. Bu tarif elbette biraz değişebilir. Size söylediğimiz hazırlık tarifi Forshmak, klasik bir forshmaktır. Erkekler özellikle böyle bir forshmakı severler: ringa balığı tarifi votka için harika bir atıştırmalıktır. Bir forshmak hazırlamak için başka bir neden daha var: ringa balığı tarifi oruç için mükemmeldir. Genellikle ringa balığı ekmekle yenir, ancak ringa balığı forshmak da ana yemek olabilir. Ve böylece bir forshmakın nasıl hazırlanacağı hakkında sorularınız olmasın, netlik için, forshmak tarifini bir fotoğrafla da görüntüleyebilirsiniz. Böyle bir tarif, fotoğrafını bize göndermeyi unutmayan gerçek bir forshmak hazırlamanıza yardımcı olacaktır.