Bulmak

Cips

Cipsler eşsiz bir tat ve karşı konulmaz aroma çeker. Daha fazla insan ev yapımı çip tarifleriyle ilgileniyor.Cips hakkında daha fazla bilgi...Fişler Amerika Birleşik Devletlerinde, 1

9. yüzyılın ortalarında tesadüfen icat edildi, ancak hemen popüler oldu. Daha sonra eski SSCB ülkeleri olan Avrupa'ya geldiler ve 20. yüzyılın sonuna doğru yayıldılar. Cips tarifi basittir, bu da popülaritelerini hızla artırmaya hizmet eder. Ancak, elbette, iştahı uyandıran orijinal tat önemli bir rol oynadı. Temizlik ve daha sonra ince kesme patatesleri için makinelerin icadından sonra, patates cipsi restoranlarda elle değil, endüstriyel olarak büyük miktarlarda yapılmaya başlandı. Ancak yonga üreticileri müşterileri çekmek için kurnaz hale geldi, onlara tatlar, lezzet arttırıcılar, hamur ve diğer malzemeler ekledi. Modern cipslerde, doğal patateslerin içeriği %40'ı geçmez. Bu nedenle, bu muameleyi sevenler evde cips yapma olasılığı ile karşı karşıya kaldılar.

Ev yapımı cipsler, fazla tuz, zararlı katkı maddeleri içermedikleri için endüstriyel olanlarla olumlu bir şekilde karşılaştırılır. Tadı baharatlar kullanılarak kendi başına pişirilerek düzenlenir. Atıştırmalık için çocuklar için bile uygundurlar.

Cips nasıl yapılır? Bu sorunun cevabı son derece basittir. Temiz patatesleri ince tabaklara kesin, kurutun, yağa batırın, biraz tuz ekleyin, tatmak için baharatlar ekleyin ve yağı kızartın. Kalorileri azaltmak için fırında cips, mikrodalgada cips de yapabilirsiniz.

Geleneksel, klasik bir tarif, patateslerden cips üretimini içerir, ancak burada seçenekler de mümkündür. Deneysel mutfak uzmanları pide ekmeği, meyve cipsi, sebzeden cips, peynirden cips yapmayı öğrendiler. Ayrıca ilginç ve orijinaldir. Bu yemeği çiplerin görünümüne göre bile değerlendirebilirsiniz, web sitemizde bu icatların fotoğrafları var.

Bu arada, cipsler sadece fast food rolünü yerine getiremez. Onlarla çok sayıda ilginç ve orijinal salata pişirebilirsiniz. Cips deniz ürünleri, yengeç çubukları, sebzeler, sosisler, çeşitli soslarla mükemmel bir şekilde birleşir. Cipsli herhangi bir salata özel bir masa dekorasyonudur. Cipsli salata gibi çok orijinal atıştırmalıklar var. Tarife "Ayçiçeği" denir. Zeytin ile süslenmiş tavuk filetosu, cips, mantar, mayonezden oluşur. Ayçiçeği şeklinde oluşur. Şenlikli masada cipsli ayçiçeği salatası her zaman geleneksel Olivier ile başarılı bir şekilde rekabet eder.

Şimdi ev yapımı cipslerin nasıl yapılacağına dair birkaç öneri:

- patates tabaklarının veya seçtiğiniz diğer ürünlerin kalınlığı yaklaşık 3 milimetre olmalıdır;

- cipslerin eşit şekilde kızartılması için plakaları yapmaya çalışın;

- bükülmüş kenarlar yongaların hazır olduğunu söyleyebilir;

- cips yaptıktan sonra, fazla yağın ürünleri terk edebilmesi için bir kağıt veya bez peçeteye koymanız gerekir.