Lokanta yumurtası ve havyar sandviçleri

1 porsiyon


ince bir tereyağı tabakası ile yuvarlak kruton beyaz ekmek yayın. Üstüne bir dilim yumurta, ortasına biraz tuz havyarı koy. Bu sandviçleri yapmak için yumurtalardan yumurta sarısı çıkarılabilir, çatalla öğütülebilir ve tereyağı ile karıştırılabilir. ekmeği elde edilen sarı tereyağı ile kalın bir şekilde yayın, yumurta akı halkasını üstüne koyun ve bir slaytla ortasına havyar koyun