Orijinal sandviçler

Patates püresi yap. Kupaları birbirine yakın pasta torbasından düz bir pişirme kabına sıkın. Sosisi daireler halinde kesin ve tereyağında kızartın. Sosisi çıkarın ve 5 dakika ince doğranmış taze soğanı aynı yağda pişirin. Kızarmış sosisi bir püre üzerine koyun, domates çemberlerini üstüne, tuza, karabibere koyun. Peyniri küçük küpler halinde kesin, haşlanmış taze soğan ve otlar ile karıştırın, domates koyun. Fırında pişirin, önceden 200 derece, 10-15 dakika ısıtın.