Domates krutonları
Domatesleri kesin, suyu boşaltın, küçük küpler halinde kesin. Maydanozu durulayın ve ince doğrayın. Domates, maydanoz, tereyağı, limon suyu karıştırın, sarımsakları presle sıkın, tuz, karabiber. Bageti dilimleyin ve yaklaşık 5 dakika ekmek kızartma makinesinde veya sıcak fırında kızartın. Domates kütlesini tostun üzerine dağıtın. Ton balığı krutonları da hazırlayabilirsiniz. Turşu ton balığı ezin, krema ve limon suyu ile karıştırın, mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve baget tostu koyun. Maydanoz yeşillikleri veya kapari ile süsleyin.
domates - 4 adet, Sarımsak - 1 kama, maydanoz yeşillikleri - 0,5 demet, limon suyu - 1 çay kaşığı, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, somun - 12 parça, turşu ton balığı 150g, krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri veya tadı kapari