Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mantar krutonları

Pişirme tarifleri / Atıştırmalık tarifleri / Sandviçler

Mantarları ve soğanları ince doğrayın, yağda kızartın, biber, un serpin, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve kaynatın. Ekmeği 2 taraftan kızartın, mantar dolgusunu yerleştirin ve ekmek kırıntıları serpin. Kızarana kadar fırında pişirin.

taze mantar - 500 g, soğan - 100 g, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, beyaz ekmek - 250-300 g