Sıcak yumurta ve jambonlu sandviçler
3 porsiyon
Ekmeği hafifçe kızarana kadar bir tarafta kızartın. Yumurtaları çırpın, böylece sarısı sağlam kalır. Beyazları çırpın, ince doğranmış jambon veya sosis ile karıştırın ve tuz, karabiber ve domates püresi veya acı sos ekleyin. Karışımı bir slaytla ekmeğin kızarmış tarafına koyun, ortada bir depresyon yapın ve oraya bütün bir sarısı yerleştirin. Her sarısını tuz ve karabiber serpin. 230-240 ° C'de fırında sandviç pişirin. Netchin veya sosisi füme balık, soğuk sıcak, haşlanmış et, kızarmış veya haşlanmış balıkla değiştirebilirsiniz.
Ekmeği hafifçe kızarana kadar bir tarafta kızartın. Yumurtaları çırpın, böylece sarısı sağlam kalır. Beyazları çırpın, ince doğranmış jambon veya sosis ile karıştırın ve tuz, karabiber ve domates püresi veya acı sos ekleyin. Karışımı bir slaytla ekmeğin kızarmış tarafına koyun, ortada bir depresyon yapın ve oraya bütün bir sarısı yerleştirin. Her sarısını tuz ve karabiber serpin. 230-240 ° C'de fırında sandviç pişirin. Netchin veya sosisi füme balık, soğuk sıcak, haşlanmış et, kızarmış veya haşlanmış balıkla değiştirebilirsiniz.
tereyağı - 20 g veya margarin - 20 g, tatmak için tuz, beyaz ekmek - 4-6 parça veya siyah ekmek - 4-6 parça, tatmak için karabiber, jambon - 150 g veya sosis - 150 g, yumurta - 4-6 adet., tatmak için domates püresi, tatmak için sos