Sıcak sebze sandviçleri
4 porsiyon
Ekmeği açık sarıya kadar kızartın. Sebzeleri az miktarda tuzlu suda pişirin. Bir veya daha fazla sebze çeşidi kullanabilirsiniz, ancak onları daha arzu edilir şekilde ayrı olarak varit. Tereyağı, un, süt veya kremadan kalın sos pişirin, sebzelerle karıştırın. Her sandviç için üzerine bir slayt sebze, sıcak küçük bir pirzola veya sıcak haşlanmış veya kızarmış yumurta koyun. Sandviçleri pomidora ve dereotu dilimleri ile süsleyin.
Ekmeği açık sarıya kadar kızartın. Sebzeleri az miktarda tuzlu suda pişirin. Bir veya daha fazla sebze çeşidi kullanabilirsiniz, ancak onları daha arzu edilir şekilde ayrı olarak varit. Tereyağı, un, süt veya kremadan kalın sos pişirin, sebzelerle karıştırın. Her sandviç için üzerine bir slayt sebze, sıcak küçük bir pirzola veya sıcak haşlanmış veya kızarmış yumurta koyun. Sandviçleri pomidora ve dereotu dilimleri ile süsleyin.
siyah ekmek - 4-6 parça, margarin - 20 g, tatmak için havuç, tatmak için fasulye, tatmak için bezelye, tatmak için karnabahar, bitkisel yağ - 20 g, buğday unu - 2 çay kaşığı, süt - 0,5-1 bardak, yumurta - 4-6 adet., domates - 1 adet dereotu tadı, tuz