Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sıcak mantarlı sandviçler

4 porsiyon


Ekmeği margarinle kızartın. Mantarlardan kalın bir sos pişirin: mantarları yağda kızartın, un ekleyin, daha fazla kızartın, süt veya ekşi krema ekleyin, potu­shit, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğan ekleyin. Sıcak sandviçlere Gorya­chy mantar sosu koyun. Hemen servis yapın.

beyaz ekmek - 4-6 parça, margarin - 20 g, taze mantar - 150-200 g, domuz yağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 2 çay kaşığı, süt - 0,5'su bardağı, rendelenmiş peynir - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 0,5 adet, tadı karabiber, tadı tuz