Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sıcak kıymalı sandviçler
4 porsiyon
Siyah şekilli ekmeği bir storony kızartın. Kıymaya nişasta, ekşi krema, su, rendelenmiş pancar, ince doğranmış soğan ve salatalık ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, çırpın. Kızarmış ekmek storonu ortaya çıkan kütle ile örtün, sonra bir sandviçi büyük miktarda yağda kızartın - önce etle kaplı taraftan, sonra diğerinden. Servis yaparken, her sandviçin üzerine kızarmış yumurta (glazunya) veya rendelenmiş yaban turpu koyabilirsiniz. Pancar ve tuzlu salatalık marinovannymi veya tuzlu mantarlarla değiştirilebilir.
Siyah şekilli ekmeği bir storony kızartın. Kıymaya nişasta, ekşi krema, su, rendelenmiş pancar, ince doğranmış soğan ve salatalık ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, çırpın. Kızarmış ekmek storonu ortaya çıkan kütle ile örtün, sonra bir sandviçi büyük miktarda yağda kızartın - önce etle kaplı taraftan, sonra diğerinden. Servis yaparken, her sandviçin üzerine kızarmış yumurta (glazunya) veya rendelenmiş yaban turpu koyabilirsiniz. Pancar ve tuzlu salatalık marinovannymi veya tuzlu mantarlarla değiştirilebilir.
Tatmak için turşu mantar, yumurta - 4-6 pc., tatmak için yaban turpu, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için bitkisel yağ, tuzlu salatalık - 0.25 pc., soğan - 1 pc., pancar - 0,5 pc., su - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık, patates nişastası - 1 çay kaşığı, margarin - 20 g, siyah ekmek - 4-6 parça, kıyma - 150-200 g
