Sandviç "karışımı"

1 porsiyon


Copu iki parçaya kesin ve eti tahta bir kaşıkla çıkarın, duvarları küçük bir parmak kadar kalın bırakın. Tüm ürünler (tereyağı hariç) ve somun eti, somun yarımlarını doldurmak için tereyağı ve bu kütle ile karıştırılarak bir kıyma makinesinden iki kez geçirilmelidir. Hazırlanan somunu bu şekilde yoğun kağıda sarın ve bir buzdolabına veya soğuk bir yere koyun. İçmeden önce ince dilimler halinde kesin.