Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Çiğ kıymalı sandviçler (tatar eti)
1 porsiyon
Ekmeği kızartın veya kurutun, böylece dışarıda gevrekleşir ve içeride yumuşak kalır. et dökün veya bir kıyma makinesinden geçin, çiğ sarısı, doğranmış sprats ve salatalık, tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış ekmeğe bir slaytla yerleştirin, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. sarısı etle karıştırılamaz. daha sonra et slaytında bir depresyon yapılır ve bir yumurtanın sarısı orada çalınır, daha fazla stabilite için soğan halkalarıyla çevrelenebilir. bu durumda, ekmek dilimleri daha büyük olmalıdır (4 dilim).
Ekmeği kızartın veya kurutun, böylece dışarıda gevrekleşir ve içeride yumuşak kalır. et dökün veya bir kıyma makinesinden geçin, çiğ sarısı, doğranmış sprats ve salatalık, tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış ekmeğe bir slaytla yerleştirin, maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. sarısı etle karıştırılamaz. daha sonra et slaytında bir depresyon yapılır ve bir yumurtanın sarısı orada çalınır, daha fazla stabilite için soğan halkalarıyla çevrelenebilir. bu durumda, ekmek dilimleri daha büyük olmalıdır (4 dilim).
beyaz ekmek - 4-6 parça, margarin - 20 g, yumuşak et - 200 g, soğan - 1 adet sarısı - 2-4 adet., sprats - 3-4 adet., salatalık turşusu - 0,5-1 adet., tadı tuz, tadı karabiber, tadı maydanoz yeşillikleri
