Pate sandviçleri
Kuru beyaz ekmek ve tereyağı ile yayın. Karaciğer patesini tahta bir kaşıkla ovalayın, konyak ve sarısı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Bir sandviçe iyi dövülmüş bir pate uygulamak için bir şırınga kullanın. Limon, turşu veya erik dilimleri (tam veya yarım) ile süsleyin.
beyaz ekmek - 100 g, tereyağı - 20 g, karaciğer pate - 100 g, tatmak için konyak, sarısı - 1 pc., tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için limon veya tatmak için tuzlu salatalık veya tatmak için erik