Mozzarella sandviçleri
Domatesleri yıkayın, sapı kesin ve dilimler halinde kesin. Taze soğanları ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Mozzarella'yı dilimler halinde kesin. Ekmek dilimlerini tereyağı ile yayın, sarımsak serpin, mozzarella ve domates dilimleri koyun, taze soğan serpin. Sandviçleri bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 10 dakika fırında pişirin. Sonra acı biber, fesleğen yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.
sarımsak - 1 kama, domates - 2 adet, Yeşil soğan - 2 adet, mozzarella peyniri - 250 g, beyaz ekmek - 4 parça, tereyağı - 40 g, bitkisel yağ - 1 çay kaşığı, tatmak için fesleğen yeşillikleri, karabiber öğütülmesi