Dil, yumurta ve sebze ile sandviç kek

1 porsiyon


kabuğu bir somun ekmekten kesin, böylece tüm taraflar pürüzsüz olur. Ekmeği 1 cm kalınlığında 4-5 daire halinde kesin, kalın bir yağ tabakası ile yayın. Alt dilime şeritler ve ince dil dilimleri halinde kesilmiş yeşil marul yaprakları koyun, üstüne çırpılmış tereyağı ve mayonezin "düğmelerini" koyun. bir sonraki dilim ekmeğe, serin bir yumurta, domates ve salatalık dilimleri koyun, tuz, karabiber ve otlar serpin. düzeltmek için yağ ve mayonezden "düğmeleri" tekrar koyun. Birincisi gibi, marul yaprakları ve dil ile üçüncü ekmek parçasını kaplayın, rendelenmiş yaban turpu ve otlar ekleyin, çırpılmış tereyağı ve mayonez ile birlikte tutun. sonraki katman ikinciyi tekrar eder. önce üst katmanı açık bırakın, pastayı hafif bir şekilde ezin (ağır dolguyu sıkabilir) ve birkaç saat soğuğa koyun. soğuk sandviç kekini kenarlardan yağlayın ve üstüne preslenmiş peynir koyun. Sert peyniri rendeleyin ve ekşi krema ile karıştırın. Pastayı kesilmiş turp, sprat veya beyaz balık parçaları, yumurta çemberleri, salatalık ve domates, salata ve otlar ile süsleyin. üstüne mayonez veya ekşi krema veya herhangi bir dolu yağın "düğmelerini" koyabilirsiniz.