Yumuşak tabanlı sandviç kek (ringa balığı)

1 porsiyon


Dünkü rendenin biraz kararmış ekmeği. ochi ringa balığı ve ampul ince doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçin, bir dik yumurta kalemi ezin veya doğrayın. tüm ürünleri ekşi krema ile karıştırın "ortaya çıkan kalın kütleyi hamur gibi yuvarlayın ve bir tabağa koyun, 1, 5-2 cm kalınlığında bir daire şekli verin. Eğer istenirse, pasta dörtgen şeklinde yapılabilir. yuvarlanırken masayı ve kütleyi rendelenmiş ekmekle serpin, aksi takdirde karışım masaya ve oklava yapışır. Pastanın tabanını kenarlarda yağlayın ve yeşil veya pembe yağ ile doldurun. Küçük turp ve salatalık dilimleri ve yumurta ve domates veya karabiber daireleri, soyulmuş sprats ve bir tüp, dereotu veya maydanoz yapraklarına yuvarlanan salata ile süsleyin.