Bakla yeşil fasulye sandviç

1 porsiyon


Fasulye kapsüllerini hafif tuzlu suda pişirin, bir kevgir içinde yuvarlayın ve rhombuslara kesin. Yumurta sarısını bitkisel yağ ile ovalayın ve kütlenin 1/3 kısmını ayırın. Hardal, tuz, şeker ve limon suyu ile 2/3 parça yumurta kütlesinden mayonez yapın ve doğranmış fasulye ile karıştırın. İnce bir yumurta kütlesi tabakası ile ekmek dilimlerini yayın, fasulyeleri üstüne güzelce yayın ve kalan yumurta kütlesi ile bir pasta torbası kullanarak sandviçi süsleyin