Jambon ve avokado sandviç
Fesleğeni durulayın, kuru ve ince doğrayın. Birkaç yaprak koyun. Doğranmış fesleğeni yumuşatılmış margarin ile karıştırın. Kuru bir tavada, pinia tohumlarını kısık ateşte kızartın. Avokadoları kesin, kemikleri çıkarın, soyun, dilimleyin ve limon suyu ile karıştırın. Ekmeği yatay olarak kesin, sonra parçalara ayırın. Alt yarıları fesleğen ile margarin ile yayın, üstüne avokado ve jambon dilimleri koyun, pinia tohumu, rendelenmiş peynir ve doğranmış fesleğen serpin. Üst ekmek parçalarıyla örtün.
fesleğen - 2 demet, margarin - 150 g, avokado - 2 adet., limon (meyve suyu) 1 adet, İtalyan lavaş 2 adet. Veya büyük çavdar topuzu 4 adet., jambon - 150 g veya nemli jambon - 150 g, peynir - 50 g