Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Beyin sandviçi

Pişirme tarifleri / Atıştırmalık tarifleri / Sandviçler

1 porsiyon

Filmden arındırılmış beyinleri sirke ekleyerek tuzlu suda pişirin, iyi yiyin. Daha sonra bir elekle silin, yağ ile karıştırın, karabiber, tuz ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Dilimleri bu kütle ile yayın ve otlar ve sebzelerle süsleyin.

sığır eti beyinleri - 300 g, tereyağı - 50 g, tatmak için sirke, tatmak için öğütülmüş karabiber, tatmak için hindistan cevizi, tatmak için tuz, tatmak için yeşillik, tatmak için sebze