Sosisli rulo sandviç
1 porsiyon
Somunu uzunlamasına iki yarıya kesin, kabuğun 1 cm kalınlığında kalması için kazıyın. Yağı çırpın, somunun kenarlarını bir kısmıyla yağlayın. kalan yağı rendelenmiş yaban turpu, doğranmış salatalık, dereotu veya maydanoz yeşillikleri ve kırıntı ile karıştırın. dolgu iki parçaya ayrılır ve somunun her iki çıkıntılı yarısına konur. kabuğu sosislerden çıkarın, dolguya koyun ve somunun her iki yarısını da katlayın. baton; Selofan veya parşömene sıkıca sarın ve ertesi güne kadar | soğuk bir yerde tutun. Servis yapmadan hemen önce ince dilimler halinde (0, 5 cm) kesin.
Somunu uzunlamasına iki yarıya kesin, kabuğun 1 cm kalınlığında kalması için kazıyın. Yağı çırpın, somunun kenarlarını bir kısmıyla yağlayın. kalan yağı rendelenmiş yaban turpu, doğranmış salatalık, dereotu veya maydanoz yeşillikleri ve kırıntı ile karıştırın. dolgu iki parçaya ayrılır ve somunun her iki çıkıntılı yarısına konur. kabuğu sosislerden çıkarın, dolguya koyun ve somunun her iki yarısını da katlayın. baton; Selofan veya parşömene sıkıca sarın ve ertesi güne kadar | soğuk bir yerde tutun. Servis yapmadan hemen önce ince dilimler halinde (0, 5 cm) kesin.
beyaz ekmek - 1 adet, tereyağı - 175 g, yaban turpu - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 2 çay kaşığı, salatalık turşusu - 1 pc., dereotu - 100 g veya maydanoz yeşillikleri - 100 g, sosis - 3 adet., tadı tuz, tadı karabiber veya tuzlu salatalık - 1 adet.