Yumurta pate sandviç
1 porsiyon
Haşlanmış yumurtaları iki yarıya kesin, sarısını çıkarın ve köpük benzeri bir kütle elde edilene kadar yağla ovalayın. Proteini, tuzu ince doğrayın, biraz hardal ve sarısı ile karıştırın. Pate, ince doğranmış taze soğanların etrafına bir dilim ekmeğin ortasına şişkin bir oval şeklinde yerleştirin.
Haşlanmış yumurtaları iki yarıya kesin, sarısını çıkarın ve köpük benzeri bir kütle elde edilene kadar yağla ovalayın. Proteini, tuzu ince doğrayın, biraz hardal ve sarısı ile karıştırın. Pate, ince doğranmış taze soğanların etrafına bir dilim ekmeğin ortasına şişkin bir oval şeklinde yerleştirin.
yumurta - 2 adet, tereyağı - 50 g, tatmak için hardal, tatmak için tuz, tatmak için yeşil soğan, tatmak için ekmek