Bun "kuzey işıkları"

Susam topuzunu ikiye kesin, topuzun üstünü kesin ve tereyağı ile bir dilim ekmek yayın. Salatalığı çok ince dilimler, tuz, karabiber halinde kesin. Salatalık dilimlerinin yarısını ekmeğin üzerine koyun, salam dilimlerini üstüne, ardından salatalık dilimleri ve maydanoz yapraklarının geri kalanına koyun. Sandviçi hazırlanan topuz üstü ile örtün.