Çift burger

Tuz doğranmış et, karabiber, iyice karıştırın. Eller soğuk suda ıslatıldığında, aynı boyutta 8 düz pirzola oluşturun. Pirzolaları 2 tarafta eritilmiş tereyağında kızartın (her iki tarafta 2-3 dakika). Çörekler 3 parçaya kesin, orta kısım 1 cm kalınlığında olmalıdır. Domatesleri dilim, tuz, karabiber olarak kesin, sirke ile karıştırın. Kabağı yıkayın, kurutun, ince dilimler halinde kesin. Çörekler'in alt kısmını mayonez (topuz başına 1 yemek kaşığı) ile yağlayın, üstüne bir marul yaprağı, üzerine yuvarlak bir et pirzola, sonra domates dilimleri koyun. Ketçapla yağlayın ve topuzun orta kısmı ile örtün. Mayonezle yağlayın, salata ile örtün, sonra başka bir pirzola ve kabak dilimleri koyun. Domatesleri üstüne koyun, ketçap ile yağlayın ve çörekler ile örtün.