Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kurutma


Kurutma ürünleri onları hasardan korur, gelecekteki kullanım için mevsimlik yiyecekleri stoklamamıza yardımcı olur. Kurutulmuş ürünler de büyük ölçüde taze ürünlerin faydalarını korur. Kurutma hakkında daha fazla ayrıntı...
Hemen hemen her ürün kurutulabilir, ancak bazen bu sadece özel ekipmanlarla mümkündür. Bu nedenle, öncelikle evde kurutma ile ilgileniyoruz. Bu, mantarların kurutulması, meyvelerin kurutulması, meyvelerin kurutulması, sebzelerin kurutulması anlamına gelir. Kurutulmuş meyveler özellikle popülerdir. Bazı parametrelere göre, taze meyvelerden bile daha sağlıklı olabilirler. Çeşitli yemekler yapmak için lezzetli bir bileşen olarak da kullanılabilirler. Çok fazla taze meyveniz varsa, muhtemelen erik kurutma, kayısı kurutma, üzüm kurutma (kuru üzüm kurutma), elma kurutma, kuru kiraz ile ilgileneceksiniz. Kurutma, portakalın nasıl kurutulacağına, limonun nasıl kurutulacağına bakarsanız, gelecekteki kullanım için daha egzotik meyveler hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Ve elmaların nasıl kurutulacağını öğrendiğinizde, kurutulmuş meyve kompostosu için sakin olabilirsiniz. Sebzeler de kurutulabilir. Domates kurutma genellikle uygulanır, balkabağının nasıl kurutulacağını görebilirsiniz. Ayrı bir konu mantarların nasıl kurutulacağıdır. Kurutulmuş mantarlar taze mantarlardan bile daha kokulu ve tadı daha doymuş. Diğer durumlarda olduğu gibi, fırında kurutma, aerogrilde kurutma, kurutucuda kurutma kullanılır. Balıkçılar balık kurutma konusuyla daha fazla ilgileniyorlar. Şanslı balıkçılar, elbette. Kurutulmuş veya iyileştirilmiş balıklar birçok kişi tarafından sevilir. Ancak balıkların doğru şekilde nasıl kurutulacağının sırları vardır. Örneğin, pike lezzetli nasıl kurutulur, kendi kurutma veya kurutma levrek özelliklerine sahiptir. Kurutulmuş balık - mutlaka mumyalanmış bir duruma getirilmez, taze kurutabilir ve hemen bir garnitürle kullanabilirsiniz, böyle bir tarif de vardır. Evde et kurutmak bile mümkündür. Bu yüzden tarifleri seçin ve evde et ve diğer birçok yiyeceğin nasıl kurutulacağını görün.