Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kırmızı lahana salatası
1 porsiyon
Lahanayı erişte ile parlatıyoruz, bir havzada tuzla ovalıyoruz, baharat serpiyoruz, şeker serpiyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Pancarları kabuğunda kaynatın, soyun, kırpın, suyu sıkın, sirke ve suyla karıştırın ve lahanayı bu sıvı ile 5 litrelik bir cam kavanoza dökün. Kavanozu bir polietilen kapakla kapatın ve mahzene aktarın. İlkbahara kadar saklanır. Örnek 3 gün sonra alınabilir
Lahanayı erişte ile parlatıyoruz, bir havzada tuzla ovalıyoruz, baharat serpiyoruz, şeker serpiyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Pancarları kabuğunda kaynatın, soyun, kırpın, suyu sıkın, sirke ve suyla karıştırın ve lahanayı bu sıvı ile 5 litrelik bir cam kavanoza dökün. Kavanozu bir polietilen kapakla kapatın ve mahzene aktarın. İlkbahara kadar saklanır. Örnek 3 gün sonra alınabilir
pancar - 2 adet sarımsak - 4 adet, tuz - 6 yemek kaşığı. kaşık, sirke - 1,5'su bardağı, tadı kişniş, kırmızı lahana - 2-3 kafa, şeker - 0,5'su bardağı, su - 0,5'su bardağı, öğütülmüş karabiber - 1 yemek kaşığı. kaşık
