Bulmak

Kış için domates

Kış için domates tamamen vazgeçilmez bir karışımdır. Domates çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Her şeyden önce, domatesin korunmasıdır. Konserve domatesler genellikle tuzlama ve turşu kullanılarak pişirilir. Kış için domatesler hakkında daha fazla ayrıntı...Ev yapımı domates konserve, alışveriş yapanlarla karşılaştırılmayan domates yapmanıza izin verecektir. Domates karışımları, tüm yıl boyunca bu muhteşem sebzelerin tadını çıkarmamıza yardımcı olur. Dahası, tamamen orijinal atıştırmalıklar ve hatta domatesten yemekler yapmanıza izin verirler. Kim kendi suyunda domates, lahana turşusu domates, salamura domates, tuzlu domates, domates suyunda domates sevmez? Reçel bile domatesten yapılır. Kurutulmuş domatesler de domates hazırlamak için yapılır. Tedavi edilmiş domates tarifi basitten daha fazlasıdır: dilimlenmiş, bir fırın tepsisine yayılmış, baharat serpilmiş ve fırına gönderilmiştir. Tedavi edilmiş domateslerin nasıl yapılacağını öğrendikten sonra, onları nasıl saklayacağınızı bilmek de yararlıdır. Yine, karmaşık bir şey yok. Kurutulmuş domatesler evde buzdolabında saklanır veya bir kavanoza bitkisel yağ dökülür. Bu nedenle, domatesleri seviyorsanız, kurutulmuş domates tarifi kesinlikle kullanışlı olacaktır. Kış için diğer domates hazırlıkları gibi: domates turşusu, domates tuzlama veya domates tuzlama.

Kendi suyundaki domatesler özellikle popülerdir. Bu tarif hem bütün salamura domates hem de domates suyu veya makarna pişirmenizi sağlar.

En yaygın domates hazırlığı domatesleri kavanozlarda ve varillerde tuzlamaktır. Genellikle domatesler toplanır, yani metal kapaklarla tıkanır. Ancak bir domatesin kutulara kapatılmasının gerekli olmadığı unutulmamalıdır. Domateslerin tuzlanmasının çeşitli yolları, bu prosedür olmadan yapılan domates tuzlama tarifleri vardır. Prensip olarak yeşil domatesleri tuzlamak, kırmızı tuzlu domateslerin toplanma şeklinden çok farklı değildir. Her iki durumda da tuzlu domates tarifi, domates döken sıcak, aromatik tuzlu suyun hazırlanmasına dayanmaktadır. Tabii ki, domateslerin lezzetli olmaları için nasıl tuzlanacağı konusunda önemli nüanslar var.

Benzer bir teknoloji kullanılarak, kış için turşu domates hazırlanabilir. Her metres salamura domates tarifini bilmelidir, çünkü turşu domates Rus şöleninin vazgeçilmez bir özelliğidir. Bu nedenle, konserve domatesleri hasat edin, zevkiniz için bir tarif seçin - birçoğumuz var.