Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Idrar kaçırma


İdrar kaçırma sadece tuzlu su, tuzlu şeker ve hatta kvass ile yapılabilir. İdrar kaçırma hakkında daha fazla ayrıntı...
İdrar kaçırma, sebze ve meyveleri özel baharatlı suda tutmaya dayanır. İçinde fermantasyon meydana gelir, daha sonra ürünler gaziklerle asidik bir tada sahiptir. Baharatlar, frenk üzümü yaprakları, kiraz, nane, kekik, fesleğen, dağ külü meyveleri ve diğerlerinin yanı sıra tarçın anason kullanılır. Armut, yaban mersini ve soyulmuş üzüm vardır, ancak elma idrarı çoğunlukla uygulanır. İdrar kaçırma tarifleri basit idrara çıkma, ekşi ve tatlı olarak bölünür. Elmaları idrara çıkarmak için basit bir reçete, soğuk tuz çözeltisinde idrar yapmaya dayanır. Elmalar saf saman, yapraklar ile aktarılır, daha sonra tuzlu su ile dökülür ve baskı ile bastırılır. Periyodik olarak, tuzlu su doldurulur çünkü elmalar iyi emer. Birkaç gün boyunca oda sıcaklığında tutulur ve daha sonra mahzene götürülür. Elmaların evde idrara çıkması yaklaşık bir ay sürer, daha sonra yemeye hazırdırlar. Elma idrarı genellikle lahanada bulunur, çünkü basit idrara çıkma lahana turşusuna benzer ve dahası, bu ürünleri birlikte hasat ederseniz, bunun tadı üzerinde faydalı bir etkisi olacaktır. Bir kavanozdaki elmaların idrara çıkması ve bir fıçıdaki elmaların idrara çıkması çok az farklıdır. Her şey ana bileşenlerin oranlarıyla ilgili. Tatlı idrara çıkma, hidroklorik çözeltiye şeker eklenmesiyle ortaya çıkar, ayrıca elmaların balla idrara çıkması da vardır. Genellikle antonovka elmalarının idrara çıkması önerilir. Bu çeşitlilik, gücü ve özel tadı ile ayırt edilir, bu nedenle birçoğu antonovka idrara çıkmayı seçer. Antonovka içeren bir tarif, gerçek idrara çıkmış elmaların alınmasını garanti eder. Antonovka idrarı diğer kış elma çeşitleriyle aynı prensiplere göre yapılır. Bu arada, Anis, Safran, Slavyanka ve Titovka da idrara çıkma için uygun elma çeşitleridir. Elmaların çavdar unu ile idrara çıkmasına bazen malt infüzyonunda idrara çıkma denir. Bu yöntem kvassta elma idrara çıkma yöntemlerine benzemektedir. Kış için elmaların idrara çıkması bu yöntemlerden herhangi biriyle mümkündür.