Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Defne yaprağı domates

Pişirme tarifleri / Hazırlama tarifleri / fermantasyon

1 porsiyon

domatesleri sırala, yıka. Kaplara yerleştirilmiş hazır domatesler baharatlarla değişir: bir baharat tabakası, bir domates tabakası vb. , Daha sonra tuzlu su dökün, bir peçete ile örtün, bir daire koyun ve bir yük uygulayın.

domates - 10 kg, dereotu - 100 g, yenibahar - 40 bezelye, defne yaprağı - 12 adet., su - 8'l, tuz - 400 g