Tuzlu domates
1 porsiyon
Dikkatlice, gürlememek için domatesleri durulayın. Kabın dibini tuzlama salatalıklarında olduğu gibi yaprak ve baharatlarla seriyoruz. Kabı doldurduktan sonra tuzlu su hazırlıyoruz: suyu kaynatıyoruz, içindeki tuzu çözüyoruz, soğutuyoruz ve domates döküyoruz. Bir iki gün sonra küveti mahzene aktarıyoruz.
Dikkatlice, gürlememek için domatesleri durulayın. Kabın dibini tuzlama salatalıklarında olduğu gibi yaprak ve baharatlarla seriyoruz. Kabı doldurduktan sonra tuzlu su hazırlıyoruz: suyu kaynatıyoruz, içindeki tuzu çözüyoruz, soğutuyoruz ve domates döküyoruz. Bir iki gün sonra küveti mahzene aktarıyoruz.
dereotu tadı, tatmak için domates, tuz - 600-800 g, tadı kişniş, tadı hardal, su - 10'l, tadı karabiber