Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Şekerli yeşil ceviz
1 porsiyon
Yeşil veya olgun ceviz sadece lezzetli ve besleyici değildir. Çok sağlıklı bir ürün. Özellikle yeşil fındık. Geleneksel tıpta genellikle ilaç olarak kullanılırlar. Yeşil ceviz reçel yapmak için kullanılır. Birçok yol var, ama en önemlisi, acıdan kurtulmak için yeşil cevizleri önceden ıslatın.
Yeşil veya olgun ceviz sadece lezzetli ve besleyici değildir. Çok sağlıklı bir ürün. Özellikle yeşil fındık. Geleneksel tıpta genellikle ilaç olarak kullanılırlar. Yeşil ceviz reçel yapmak için kullanılır. Birçok yol var, ama en önemlisi, acıdan kurtulmak için yeşil cevizleri önceden ıslatın.
ceviz - 1 kg, şeker - 800 g, su - 2'su bardağı
Genç, yeşil fındıklar çeşitli yerlerde kalın bir iğne ile delinir ve 2 hafta boyunca suda bekletin, sabah ve akşam günlük su değiştirin. Sonra fındıkları pişirin (hazır fındık serbestçe delinir) ve bir elek üzerinde geri yuvarlayın. Fındık kuruduğunda, şeker şurubuna koyun, kaynatın ve 12 saat bekletin. Sonra her şeyi tekrar kaynatın. Şurup bir günde sıvı ise, üçüncü kez fındıkla kaynatın. Sterilize kuru kavanozlarda sıcak yeşil ceviz, şurup dökün, sıkıca kapatın ve bir gün boyunca iyice sarın (örneğin yastıklarda).
