Sos çorbaları, soslar ve ikinci kurslar için karışım.
1 porsiyon
Sebzelerim, suyu boşaltsınlar. Küçük yeşillikleri doğrayın, havuçları kaba bir rendeye, shinkuy soğanına sürün. Her şeyi büyük bir kaseye veya tencereye koyuyoruz, uykuya dalıyoruz, iyice karıştırıyoruz, kavanozlara koyuyoruz ve polietilen kapaklarla kaplıyoruz.
Sebzelerim, suyu boşaltsınlar. Küçük yeşillikleri doğrayın, havuçları kaba bir rendeye, shinkuy soğanına sürün. Her şeyi büyük bir kaseye veya tencereye koyuyoruz, uykuya dalıyoruz, iyice karıştırıyoruz, kavanozlara koyuyoruz ve polietilen kapaklarla kaplıyoruz.
havuç - 1 kg, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, soğan - 1 kg, domates - 1 kg, tuz - 1 kg, tadı karabiber, yeşil biber - 300 g, tadı kereviz