Konserve salatalık

1 porsiyon


Konserve için yoğun genç salatalıkları alın, yıkayın, boyuta göre sıralayın, 5-8 saat suya batırın. Islattıktan sonra kavanozlara koyun, her kavanoza istenen oranda baharat koyun ve sıcak tuzlu su dökün: bir kova su 300-400 g tuz ve 100 g asetik asit. doldurulmuş kavanozları kaynar suda ayarlayın ve sterilize edin: 5 dakika litre kavanoz, 10 dakika üç litre kavanoz. Sonra kavanozları soğutun