Turşu sarımsak-ii
1 porsiyon
Sarımsakları kabuklardan soyun, durulayın, boynuna yarım litrelik bir kavanozla doldurun. Oraya kaynar su dökün, 1 - 1/2 yemek kaşığı. l. sirke (%
9), 1 yemek kaşığı koyun. l. şeker, 5-7 g tuz. Daha sonra 3-5 dakika kaynar su koyun.
Sarımsakları kabuklardan soyun, durulayın, boynuna yarım litrelik bir kavanozla doldurun. Oraya kaynar su dökün, 1 - 1/2 yemek kaşığı. l. sirke (%
9), 1 yemek kaşığı koyun. l. şeker, 5-7 g tuz. Daha sonra 3-5 dakika kaynar su koyun.
Tadı sarımsak, tuz - 5-7 g, sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık