Limon reçeli

1 porsiyon


Limonları iyice durulayın ve ince dilimler halinde kesin (ciltte lekeler varsa - çıkarın ve tüm kemikleri seçin, aksi takdirde reçel acı olacaktır). Limon dilimlerini emaye tabaklara koyun, su dökün ve 24 saat bekletin. Bir gün sonra, kabuk parmaklarınızla ezilmeye başlayana kadar limonları kapağın altında pişirin. Sonra onlara şeker ekleyin ve 20 dakika kaynatın. Şekerle kaynayan limonları temiz kuru kavanozlara dökün ve su ve reçel tamamen soğuyana kadar sıcak suya koyun.