Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Et ve yumurta ile patates zrazes
1 porsiyon
Basit, uygun fiyatlı, tatmin edici ve çok lezzetli bir yemek - et ve yumurta ile patates zrazy. Bu sevimli patates pirzolalarının hazırlanması kolaydır, özellikle de eti önceden kaynatırsanız veya ilk ette et suyunu yapmaktan kalan eti kullanırsanız.
Basit, uygun fiyatlı, tatmin edici ve çok lezzetli bir yemek - et ve yumurta ile patates zrazy. Bu sevimli patates pirzolalarının hazırlanması kolaydır, özellikle de eti önceden kaynatırsanız veya ilk ette et suyunu yapmaktan kalan eti kullanırsanız.
patates - 1 kg, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 50 g, tatmak için karabiber, herhangi bir et - 250 g, yumurta - 4 pc., tatmak için tuz
Peki, etle zrazes nasıl yapılır? Patatesleri yıkayın, kaynatın, soyun ve ezin, böylece topaklar olmaz (bir kıyma makinesinden geçebilirsiniz). Patates kütlesine çiğ yumurta, tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Haşlanmış et - sığır eti, dana eti, domuz eti - bir kıyma makinesinden geçin veya bir bölümle ince doğrayın, kızarmış soğan ve yumurta, haşlanmış, öğütülmüş biber ekleyin. Patates hamurunu avucunuzun içine alın ve üzerine bir çorba kaşığı dolgu koyun, bir pirzola şekli vererek bir patates kütlesine yuvarlayın. Sonra bitkisel yağda sıcak bir tavada kızartın. Patates zrazayı etle servis ederken, ekşi krema ile baharatlayın
