Zrazy don
1 porsiyon
balıkları ince parçalara ayırın, hafifçe çırpın, tuz, karabiber, içine kıyılmış et sarın, dikdörtgen bir şekil verin. kıyılmış soğan hazırlamak için hafifçe serpin, soğutun, kırıntılar, doğranmış yumurta, dereotu, yeşillikler, tuz, karabiber ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. un ekmeği, irtibat (sütlü yumurta) batırılmış, ekmek kırıntıları ekmek, derin kızarmış. patates kızartması veya patates püresi veya yağlanmış sebzeleri ayrı ayrı servis edin - mayonez veya domates sosu
balıkları ince parçalara ayırın, hafifçe çırpın, tuz, karabiber, içine kıyılmış et sarın, dikdörtgen bir şekil verin. kıyılmış soğan hazırlamak için hafifçe serpin, soğutun, kırıntılar, doğranmış yumurta, dereotu, yeşillikler, tuz, karabiber ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. un ekmeği, irtibat (sütlü yumurta) batırılmış, ekmek kırıntıları ekmek, derin kızarmış. patates kızartması veya patates püresi veya yağlanmış sebzeleri ayrı ayrı servis edin - mayonez veya domates sosu
deniz balığı - 1 kg, soğan - 3-4 pc., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya margarin - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekmek kırıntıları - 1'su bardağı, yumurta - 3 adet., süt - 0.3'su bardağı, un - 0.5'su bardağı, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, bitkisel yağ - 2'su bardağı tuz, tadı kara öğütülmüş karabiber